11月24日，省文化和旅游厅党组书记、厅长褚子育一行到农都专题调研“百县千碗”美食小镇项目。省农发集团党委书记、董事长吴高平，集团副总经理、农都公司党委书记、董事长魏宏伟；省旅投集团党委书记、董事长陈祝毅，党委委员、副总经理张雄文，以及拱墅区副区长包晓东和文晖街道、区文旅局有关负责人参加调研活动。

在项目现场，褚子育一行实地踏勘建设工地，详细了解工程进度、招商运营、开业筹备等情况。

在随后的座谈会上，农发集团副总经理，农都公司党委书记、董事长魏宏伟就“农发·城市厨房”项目整体推进情况、筹开计划，以及合力推进“百县千碗”美食小镇落地有关工作进行了汇报。他表示，美食小镇对打造“城市厨房”经营品牌有很强的赋能作用，农都公司将进一步提升站位，主动配合，调动一切可以调动的资源，配强一切可以配备的力量，全力支持合资项目公司高效运作，推动美食小镇顺利如期落地开业。

吴高平指出，贯彻落实好省委省政府有关“诗画浙江·百县千碗”重大决策部署，是农发集团作为省属国企义不容辞的担当与责任。自小镇落地“城市厨房”以来，农发集团党委班子始终思想高度统一，高站位、算大账，积极创造条件，全力以赴推进项目尽快落地见效。他表示，高质量推进“美食小镇”建设，应兼顾体现政治、经济和社会三大效益，在快速推动小镇建设落地的同时，合资公司要良性运作，提升盈利能力，努力实现短期内的资金有效平衡。农发集团将进一步加强与省旅投的沟通合作，全力配合打造好文旅“金名片”。同时，也希望省文旅厅进一步加大对小镇落位运营的指导，给予4A级景区及其他配套政策等方面的支持，并督促各市区地方政府积极建立畅通有效的服务政策，各方共同努力推动项目落实。

陈祝毅表示，省旅游集团将坚决贯彻落实省委决策部署，“百县千碗”作为浙旅投“三大名片”之一，与农发集团一道不遗余力推动小镇项目落地。接下来，省旅游集团将进一步加强对浙勤集团、美食小镇项目公司的指导，全力推进项目建设、招商落位、团队建设、宣传推介等工作，在运营模式、数字化等方面持续完善提升，切实提高运营管理能力，推动“百县千碗”美食小镇建设出品质、出成效。

褚子育对项目总体推进情况给予充分肯定，详细了解项目落位中存在的困难，并从信心、责任、定位、模式、政策等五个方面分析问题、提出要求、给予方向。

他强调，“诗画浙江·百县千碗”是全面展示浙江美食文化、振兴浙菜品牌的重要载体，省委省政府高度重视并连续2年写入政府工作报告。省农发集团和省旅投集团充分认识该项工作的重要性，切实履行省属国企政治、经济和社会等三大责任，全力推动项目落实，做了大量富有成效的努力和工作。

他要求，要根据浙江美食“展示窗口”定位，并结合“城市厨房”现场条件实际，进一步强化“总部+窗口”概念，重点要实现厨房、销售、展示等三个核心区域功能，深入思考谋划项目定位和运营模式这两个核心问题。各单位要进一步强化节点意识，主动契合杭州亚运会时间，务必在明年5月1日前开业运营。省文旅厅将举全厅之力，在政策制定、资金渠道、文旅活动、媒体宣传、整合文旅资源等各个方面加强指导与协调，建立更精准的服务和保障工作体系，助力“百县千碗”农都美食小镇高质量落地。

省文旅厅产业发展处、财务处、推广信息中心，以及拱墅区文旅局、文晖街道等有关部门、单位负责人就“百县千碗”美食小镇的落位与运营等方面，提出了许多意见建议。